Route 66 vzpomíná na umění českého šéfkuchaře!04.05.2015

Pěkná neděle! Ve Springfieldu nás v neděli probudilo ranní slunce a určilo jednoznačně vývoj celého dne. Naše skupina se ve velive dobrém rozpoložení vydala završit cestování po prvním státě Route 66 – tedy Illinois.
Hned zkraje jsme se zastavili na poetickém místě, zvaném Becky’s Barn. Je to vlastně starožitnictví i vetešnictví dohromady. Najdete tu věci možné i nemožné, vkusné i nevkusné. Vše ale dohromady působí velmi sympaticky. Včetně majitele, který tvrdí, že Elvis Presley byl jeho vzdálený příbuzný. No proč ne.
Zastavili jsme se i u našeho dlouholetého přítele a příznivce Riche Henryho, majitele proslulého králičího ranče. Ale zůstali jsme jen na chvíli, protože Rich na svém králičím ranči dnes nebyl k zastižení – účastnil se víkendového charitativního běhu na podporu opuštěných ušáků J.
Nicméně nám vyšlo jiné skvělé setkání: v Ariston Cafe - nejslavnější restauraci na Route 66 – nás přijal sám pan majitel Nick Adam, který dodnes vzpomíná na kuchařské umění našeho (nejen) filmového šéfkuchaře Jirky Vítka, který názorně předvedl americkým gurmánům, jak chutná originál české vepřo-knedlo-zelo.
No a na starém mostě přes Mississippi jsme se – jako už tradičně – potkali s legendárním rock n rollovým showmanem Kevinem McCarthym a jeho ženou Sue, kteří žijí a působí právě v St. Louis, v jehož blízkém okolí právě dnes bivakujeme.
Máme se skvěle, řekl bych, že nám nic neschází, všechny pozdravujeme a zítra se znovu ozveme! Ze státu Missouri.